Mentinhas e Laranjinhas

Por falar em chocolate, acabam de sair da cozinha da Truffe's- Chocolate & Cia lindas e deliciosas moedinhas de chocolate nos sabores Menta e Laranja. Elas são feitas com uma combinação de chocolates meio amargo e ao leite, de sabor equilibrado, e aroma natural de menta e laranja. São perfeitas para acompanhar um cafezinho ou mesmo adoçar o paladar a qualquer hora!

Na foto, uma sugestão para presentear com muito bom gosto: uma linda lata decorada, com 250 g de Mentinhas e/ou Laranjinhas - R$ 25,00

Outras opções de embalagem, tanto para as moedas de chocolate como para os ovos e trufas,

podem ser conferidas nas fotos abaixo:

Fernanda Oyama

Mais sugestões de embalagens

Essas são para as crianças, que além do chocolate curtem ganhar um brinquedo pra se divertir:

Embalagem em formato de Ovo que pode vir com um brinquedo + 5 mini trufas ou um ovinho recheado (100 g).

O preço do ovo varia de acordo com o brinquedo escolhido, mas a embalagem pode vir também só com trufas. Nesse caso, vai variar de acordo com a quantidade de mini trufas.

Na foto 1: Relógio + rádio com fone de ouvido - da linha Bakugan + 5 mini trufas - R$ 35,00.

Na foto 2: 6 canetas gel coloridas + apontador em formato de joaninha + 5 mini trufas.

Para receber a tabela com os preços de todos os produtos, envie um email para: feroyama@yahoo.com

Abraços,

Fernanda Oyama

Páscoa 2011

Olha como o tempo passa, já estamos no final de Março, a um mês da Páscoa!

Como sempre acontece nesta época, estou a pleno vapor, preparando a minha produção de ovos e chocolates. Trago novidades e diversas embalagens, uma mais linda que a outra.

Nesta postagem, mostro alguns clicks da linha de Páscoa, e preços dos produtos.

Os OVOS CUSTOMIZADOS, ganharam novos sabores:

• Trufado (Tradicional, Maracujá, Damasco com Amêndoas, Limão e Chocomenta)
• Brigadeiro Cremoso (Chocolate ao Leite, Meio Amargo e Limão Siciliano

Algumas sugestões de embalagens para presente:

• Caixa com 06 mini-trufas: R$ 9,00

• Caixa com 10 mini-trufas (200 g) + 1 ovo recheado de brigadeiro (70 g): R$ 19,00

• Baldinho de metal com 10 mini-trufas: R$ 16,00

• Lata com 400 g de mini-trufas: R$ 32,00

• Lata quadrada com 500 g de mini-trufas: R$ 40,00

• Caixa com 04 mini-trufas: R$ 5,00
• Caixa com 10 mini-trufas: R$ 12,00

• Caixa com 40 mini-trufas: R$ 45,00

• Carro do Coelho com 1 ovo de chocolate ao leite (60 g) + 10 mini-trufas: R$ 16,00

• Ovo de Páscoa ao Leite Trufado ou com Brigadeiro Cremoso (400 g): R$ 30,00

E ainda tem muito mais, aguardem!

Beijos,

Fernanda Oyama

Ovos de Páscoa Customizados!

A Páscoa está chegando e já começam a aparecer os primeiros ovos nos supermercados, todos muito apetitosos! Mas você já pensou em um ovo que é a sua cara? Com a casca recheada de trufas de diversos sabores para agradar a gregos e troianos? Quem sabe um ovo repleto de brigadeiro de limão para comer de colher?

Tentador?

Tudo isso é possível com os meus OVOS CUSTOMIZADOS!

Funciona assim:

1. Comece escolhendo o tipo de chocolate: ao leite, meio amargo ou branco;
2. Escolha o peso 250g, 350g, 600g...;
3. Escolha o recheio: trufa tradicional, de limão, de maracujá, de damasco com amêndoas, de paçoca, brigadeiro (tradicional, menta, limão...), beijinho de coco, marshmallow;
4. Selecione os complementos: bombons trufados ou crocantes.
5. Escolha o acabamento: casca lisa, com confeitos coloridos, chocolate granulado...

Depois é só aguardar e saborear!!

Em breve postarei a tabela de preços dos ovos e de outros chocolates e embalagens, com fotos dos produtos!

Um abraço!

Fernanda Oyama

Oficina de Cupcakes

Que tal animar sua festa com uma deliciosa brincadeira de confeitar?

A Oficina de Cupcakes é indicada para crianças de 3 a 100 anos!

Funciona assim: você escolhe os sabores e levamos os cupcakes, já assados, glacês, cremes, confeitos diversos e todo o material necessário para garantir a diversão! No final, os cupcakes decorados são acondicionados em uma linda embalagem e servem como lembrancinha da festa.

Há também a opção de fazer uma oficina de cupcakes e cake pops, que são pirulitos feitos de bolo, cobertos de chocolate e confeitados com materiais diversos (pasta americana, confeitos coloridos, glacê real).

Para maiores informações, entre em contato através do blog.

Um abraço e até a próxima postagem!

Fernanda

Cupcakes & Cake Pops

O Chocoblog 2011, está de cara nova e com muitas novidades!

Com esse calorão de fritar ovo no asfalto, decidi diversificar a produção e estou testando novas receitas: Cupcakes, Cake Pops, Whoopie Pie e Brigadeiros Gourmet.

Os cupcakes, nos sabores Red Velvet e Maçã & Canela, já foram devidamente testados, aprovados e... devorados!!!

Também testei a receita de Cake Pop, que é um pirulito feito de bolo e coberto com chocolate. Ficaram lindos!! O legal é você soltar a imaginação e inventar mil formas de confeitar os cake pops! Vale usar confeitos coloridos, pasta americana, castanha de caju moída, glaçê real, pistache, etc. Só não vale devorar tudo antes da festa!

Tomem nota da receita, que é super simples de fazer e agrada às crianças de 1 a 100 anos!

Cake Pop

Ingredientes

1 bolo pronto, de preferência caseiro, de qualquer sabor

Buttercream*

Chocolate fracionado meio amargo ou branco, para banhar

Palitos para pirulitos

Papel manteiga

Confeitos

Modo de fazer

Esfarele o bolo pronto e frio usando um garfo. Misture aproximadamente 2 colheres de sopa de buttercream* (a quantidade vai variar de acordo com o tamanho do bolo) e misture para formar uma massa moldável, mas não muito mole.

Usando uma colher de chá cheia, modele bolinhas e coloque-as sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve-as para gelar por uns 10 minutos.

Derreta parte do chocolate. Mergulhe a pontinha do palito de pirulito e espete em cada bolinha até a metade. Leve novamente para gelar por 30 minutos ou até que fiquem firmes.

Banhe as bolinhas no chocolate derretido e passe nos confeitos. Espete os cake pops em uma base (de isopor, chuchu, mamão) para secar, depois é só aguardar a criançada e fazer a festa!

*Buttercream

1 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente

6 xícaras de açúcar de confeiteiro peneirado

1/2 xícara de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

Bata a manteiga com o açúcar, até ficar cremosa. Acrescente o leite e a baunilha e continue a bater, em velocidade baixa, até a mistura ficar clara e fofa.